多項選擇題微生物的有害作用包括（）

A、發(fā)酵微生物的作用
B、病原微生物的作用
C、腐敗微生物的作用
D、變質微生物的作用


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1.多項選擇題可以免除標示保質期的食品有（）

A、乙醇含量10％或10％以上的飲料酒
B、食醋
C、食用鹽
D、固態(tài)食糖類食品

2.多項選擇題根據(jù)《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760-2007）的規(guī)定，（）屬于食品添加劑

A、營養(yǎng)強化劑
B、食品用香料
C、膠基糖果中基礎劑物質
D、食品工業(yè)用加工助劑

3.多項選擇題我國食品安全監(jiān)管實行的監(jiān)管體制是（）

A、分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔
B、品種監(jiān)管為主、分段監(jiān)管為輔
C、集中監(jiān)督與分散監(jiān)管相結合
D、綜合監(jiān)督與具體監(jiān)管相結合

4.多項選擇題我國食品安全監(jiān)督管理的原則包括（）

A、預防原則
B、全過程監(jiān)管原則
C、效益原則
D、公眾參與原則

5.多項選擇題食品安全標準按級別劃分，可分為（）

A、企業(yè)標準
B、地方標準
C、行業(yè)標準
D、國家標準