1）餐前擺臺(tái) 2）準(zhǔn)備工作 3）迎賓 4）值臺(tái)服務(wù) 5）結(jié)賬并送客 6）結(jié)束工作
1）餐前準(zhǔn)備； 2）檢查核對(duì) 3）送餐至客房 4）房?jī)?nèi)用餐服務(wù)； 5）道別； 6）收餐； 7）結(jié)束工作
最新試題
特基拉酒產(chǎn)自于巴西，是一種發(fā)酵酒。（）
客人用餐中，發(fā)現(xiàn)小朋友用餐應(yīng)主動(dòng)提供兒童餐具。（）
服務(wù)中發(fā)現(xiàn)老人家自己在打菜的情況下，應(yīng)主動(dòng)上前幫忙。（）
現(xiàn)在餐廳公共場(chǎng)所均不允許抽煙，發(fā)現(xiàn)客人抽煙時(shí)應(yīng)給客人提供煙缸。（）
餐廳為客人帶位置時(shí)，客人比較怕冷的情況下，應(yīng)安排客人坐在空調(diào)口下面。（）
