單項(xiàng)選擇題()指飯店客房價格包括房租以及一日三餐的費(fèi)用。該收費(fèi)方案最早源于殖民地時期的美國,因?yàn)樵诋?dāng)時飯店與外部隔離,周圍沒有其他可以用餐的地方
A.歐式計(jì)價飯店
B.美式計(jì)價飯店
C.歐陸式計(jì)價飯店
D.百慕大計(jì)價飯店
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1.單項(xiàng)選擇題()是從外向內(nèi)進(jìn)行的,是以顧客的需求和要求為出發(fā)點(diǎn),以市場要求為中心,考慮如何通過企業(yè)產(chǎn)品的創(chuàng)新和適銷對路來滿足顧客的需要以獲得利潤。
A.營銷
B.促銷
C.推銷
D.分銷
4.問答題怎樣保障客房用品的日??刂乒ぷ??
最新試題
“金鑰匙”作為飯店的一項(xiàng)專業(yè)化服務(wù),其基本特征是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
某飯店為實(shí)施減員增效的管理方案,客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應(yīng)壓縮()(取整數(shù))。
題型:單項(xiàng)選擇題
客人在飯店希望獲得附加利益和服務(wù)的需求稱為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店分析超額完成計(jì)劃百分比的計(jì)算應(yīng)為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店的“萬能工”最基本的職責(zé)是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
在餐飲管理中,毛利率是一個重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。它()。
題型:多項(xiàng)選擇題
加強(qiáng)設(shè)備管理是保證飯店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基本條件,這是因?yàn)椋ǎ?/p>
題型:多項(xiàng)選擇題
應(yīng)收賬款對飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在()等方面。
題型:單項(xiàng)選擇題
某飯店員工的日工資為25元,現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此,飯店應(yīng)付給其該日的工資是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點(diǎn)()。
題型:多項(xiàng)選擇題