判斷題在登記賬簿后，發(fā)現(xiàn)記賬憑證上會計科目并無錯誤，但所記金額大于應(yīng)記金額，應(yīng)采用補充登記法。
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應(yīng)收應(yīng)付結(jié)算制是以前臺為中心的收款結(jié)算制度。
題型：判斷題
菜肴成本應(yīng)按毛料成本加上配料成本和調(diào)料成本來什算。
題型：判斷題
飯店營業(yè)成本中一般不包括客房成本。
題型：判斷題
低值易耗品是指企業(yè)購入的使用期限較短的，井且單位價值較低的，能夠多次使用而不改變原有實物形態(tài)的各種用具和物品。
題型：判斷題
旅行社成本只包括各種支付的費用，而無實物消耗
題型：判斷題
旅游業(yè)、飲食業(yè)和服務(wù)業(yè)是以向消費者提供勞動服務(wù)為特怔的服務(wù)行業(yè)。
題型：判斷題
照相業(yè)除了核算耗用原材料總成本外，還要核算每種產(chǎn)品的單位成本。
題型：判斷題
搞好客房銷售，保持良好的客房出租率，還能帶動餐飲、購物、娛樂等一系列收入，對于提高飯店經(jīng)濟效益具有十分重要的意義。
題型：判斷題
流轉(zhuǎn)稅主要包括營業(yè)稅、增值稅、城市維護建稅和印花稅。
題型：判斷題
企業(yè)預(yù)收游客的定金，應(yīng)計入“應(yīng)收賬款’賬戶。
題型：判斷題