單項(xiàng)選擇題2015年4月24日第十二屆全國人大常委會(huì)第十四次會(huì)議通過關(guān)于修改《中華人民共和國食品安全法》的決定,修訂后的食品安全法自2015年()起施行。
A、4月24日
B、5月1日
C、10月1日
D、12月1日
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1.單項(xiàng)選擇題在工作場(chǎng)所內(nèi),工友應(yīng)將用完的工具按下列哪一項(xiàng)所列的方式處理?()
A.放在工具箱內(nèi)
B.隨意喜歡擺放
C.隨身攜帶
2.單項(xiàng)選擇題在廚房內(nèi)搬運(yùn)熱的食物時(shí),必須首選以下哪項(xiàng)以確保安全?()
A.只由個(gè)人將熱對(duì)象搬動(dòng)
B.以快速的動(dòng)作完成
C.利用手推車進(jìn)行搬運(yùn)
3.單項(xiàng)選擇題食物升降機(jī)的門應(yīng)裝有以下哪一項(xiàng)的安全裝置?()
A.兩手控制式護(hù)罩
B.固定式護(hù)罩
C.互鎖式護(hù)罩
4.單項(xiàng)選擇題飲食業(yè)內(nèi)較常發(fā)生的職業(yè)健康問題有皮膚病、肌肉筋骨勞損、噪音和下列哪一項(xiàng)?()
A.硅肺病
B.下肢靜脈曲張
C.輻射
5.單項(xiàng)選擇題飲食業(yè)內(nèi),刀具在不使用時(shí)應(yīng)怎樣處理?()
A.和刀叉及筷子一齊堆放在抽屜里面
B.放回刀架內(nèi)
C.插在砧板上
最新試題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由()制定的。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局(支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所)等部門。
題型:判斷題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么?()
題型:多項(xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
除清潔消毒必需和工藝需要,不應(yīng)在生產(chǎn)場(chǎng)所使用和存放的物料是()
題型:單項(xiàng)選擇題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
HACCP體系的認(rèn)證是通過()進(jìn)行的。
題型:單項(xiàng)選擇題
中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng),攝入越多,潛伏期越短,癥狀越重。
題型:判斷題