單項選擇題不能放在冰箱中保存的食物是（）。
A.巧克力
B.鮮牛奶
C.鮮豬肉
D.果汁
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1.單項選擇題最近有關人士調(diào)查，80%的學生早餐不夠合理，而合理飲食有利于學生的健康成長。于是學生的健康問題越來越受到學校和家長的重視，而下列做法相對合適的是（）
A.不吃早餐
B.早餐吃方便面，方便
C.用父母給的錢買零食吃
D.早餐一杯豆?jié){，兩個雞蛋或其它熟食
2.單項選擇題冷藏可以使魚體溫度降至10℃，這樣魚可以保存（）。
A.1～4天
B.5～14天
C.30～60天
3.單項選擇題生吃瓜果為什么要洗凈去皮？（）
A.更好吃
B.好消化
C.以免細菌進入體內(nèi)
D.更營養(yǎng)
4.單項選擇題世界衛(wèi)生組織號召使用鐵臸的炊具，這是因為（）。
A.鐵是骨骼和牙齒的重要組成部分
B.鐵有利于蛋白質(zhì)的合成
C.鐵是維生素C的重要組成部分
D.鐵是血紅蛋白的成分
5.單項選擇題蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精鬧得人民膽戰(zhàn)心驚，塑化劑、地溝油害人食品何時休。層出不窮的食品安全問題表明（）。
A.中國的食物不能再吃了
B.中國消費者的合法權益是得不到保障的
C.中國要加大對食品領域違法犯罪的打擊力度，切實維護好消費者的合法權益
D.中國的食品生產(chǎn)企業(yè)缺乏道德素養(yǎng)，要加強他們的道德教育
最新試題
中毒物質(zhì)毒力越強，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。
題型：判斷題
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設備中屬于監(jiān)控設備的是（）。
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）
題型：單項選擇題
根據(jù)應急管理的時間序列，管理流程包括以下哪項內(nèi)容？（）
題型：多項選擇題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。
題型：單項選擇題
下列產(chǎn)品不具備申請綠色食品資格的是（）
題型：單項選擇題
控制食品安全性的關鍵程序是（）。
題型：單項選擇題
現(xiàn)場工作小組中，每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）
題型：單項選擇題