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屬于內(nèi)部加熱解凍的裝置有（）

下列可以用真空冷卻的食品是（）

餃子機(jī)的常見成型方法有折疊成型和（）。

不屬于振動(dòng)磨和膠體磨共同特點(diǎn)的是（）。

常用的過濾介質(zhì)中屬于織物介質(zhì)的是（）

風(fēng)選法主要是利用（）性質(zhì)的不同進(jìn)行清理的方法。

以蒸汽為殺菌介質(zhì)的殺菌鍋，采用（）的方法通過增加鍋內(nèi)蒸汽的流動(dòng)來提高殺菌效果。

下列屬于間歇式包餡成型方法的是（）。

離心泵在工作過程中有時(shí)會(huì)出現(xiàn)吸不上料的現(xiàn)象，哪項(xiàng)不是主要原因？（）

關(guān)于軸封的措施，用處不當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/p>