最新試題
小麥制粉加工廠在篩理的工序常用的設(shè)備是（）。
小麥粉在制作面包前需要進(jìn)行（）幾個方面的預(yù)處理。
干燥初期，水分蒸發(fā)主要是外擴(kuò)散，當(dāng)原料中的水分蒸發(fā)掉（），此時，原料水分蒸發(fā)應(yīng)以內(nèi)擴(kuò)散為主。
小麥的水分調(diào)節(jié)過程，需要滿足（）。
糙米的皮層含有比較多的營養(yǎng)素，但是粗纖維的含量也比較高，這就導(dǎo)致了（）。因此，我們必須要通過碾米工序，把糙米的皮層除去。
