單項選擇題棉麻型洗滌劑應呈堿性，但PH值應小于（）。
A.10
B.10.5
C.11
D.11.5
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1.單項選擇題PH值絲毛型應呈（）。
A.中性
B.酸性
C.弱酸性
D.堿性
2.單項選擇題（）為空心顆粒狀合成洗滌劑，具有相對密度小、容易溶解的特點。
A.洗衣粉
B.肥皂
C.香皂
D.洗滌液
3.單項選擇題羊毛纖維中，具有三層結(jié)構(gòu)的是（）。
A.有髓毛
B.無髓毛
C.真毛
D.細
4.單項選擇題茶葉中維生素含量最豐富的是（）。
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素K
5.單項選擇題下面哪個不屬于食糖常見的變質(zhì)現(xiàn)象（）。
A.吸濕潮化
B.結(jié)快干縮
C.變色變味
D.氧化
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雞、鴨、鴿子等生鮮食品屬于下面哪種類別？（）
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對食品、茶、酒的品嘗和某些新產(chǎn)品的試用，是屬于哪種研究方法（）
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