單項選擇題西餐進行時，可將刀、叉放成（）形。
A.八字形
B.二字形
C.十字形
D.任意性
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1.單項選擇題待客時，茶葉泡（）為宜。
A.1-2次
B.2-3次
C.3-4次
D.4-5次
2.單項選擇題在某些餐館，餐桌上擺有好幾副餐具：用于吃魚的、吃肉的、吃色拉的和吃甜食的。如果你不知道要選用哪種，那么你要記住首先要用（）。
A.吃魚的
B.吃肉的
C.吃色拉的
D.吃甜食的
3.單項選擇題在商務(wù)餐中，如果在你的餐巾前有四個杯子，大杯，中杯，小杯以及高腳杯，那么紅葡萄酒應(yīng)該用（）裝。
A.大杯
B.中杯
C.小杯
D.高腳杯
4.單項選擇題沒有特殊人物在場時，碰杯應(yīng)按（）。
A.順時針
B.逆時針
C.先順后逆
D.先逆后順
5.單項選擇題關(guān)于碰杯時的禮儀，正確的是（）。
A.自己的杯子要比別人的低
B.自己的杯子和別人的一樣高
C.自己的杯子高于別人的
D.碰杯其實杯子是不碰到一起的
最新試題
就餐中，一位女賓客不小心把菜汁灑到衣服上時，男服務(wù)員迅速用濕毛巾給女賓客擦干凈衣服。
題型：判斷題
商務(wù)語言中要用積極的正面語言，不用消極的負(fù)面語言。
題型：判斷題
商務(wù)人員在工作中要避免使用冷談、沒感情、否定性的語言。
題型：判斷題
恰當(dāng)、有效的提問能引導(dǎo)交談的方向，能獲得自己想了解的內(nèi)容，甚至可以打破冷場，避免尷尬局面。
題型：判斷題
正確提出請求的正確的要點是（）
題型：多項選擇題
下列屬于個人形象要素的是（）
題型：多項選擇題
服裝款式的一般規(guī)律是（）
題型：多項選擇題
褒獎法是先贊美對方的優(yōu)點，讓對方在愉快地心境中接受你的勸導(dǎo)。
題型：判斷題
在商務(wù)交往中，拒絕收禮一般是不允許的，最好時表示謝意并接受它。若因故拒絕，態(tài)度應(yīng)委婉而堅決。
題型：判斷題
雅語又稱為婉辭或婉語，是敬語的一種，是比較含蓄、委婉的表達方式。在一些正規(guī)的場合以及有長輩和女性在場時，應(yīng)使用雅語。
題型：判斷題