A.固定工作量
B.變動工作量
C.間斷性工作量
D.值班工作量
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A.安排服務(wù)員工作
B.巡視樓層
C.安排計劃衛(wèi)生
D.處理投訴
E.探訪賓客
A.客房經(jīng)理
B.飯店總經(jīng)理
C.樓層領(lǐng)班
D.當(dāng)班服務(wù)員
A.財務(wù)部
B.前廳部
C.人事部
D.餐飲部
A.客房價格
B.客房特點
C.客房面積
D.客房等級
A.餐廳
B.宴會廳
C.會議室
D.停車場
E.員工食堂
最新試題
示范教學(xué)法是指在教師指導(dǎo)下，把學(xué)生置于模擬的現(xiàn)實工作環(huán)境中，學(xué)生模擬扮演某一角色，并模擬解決實際工作中可能出現(xiàn)的各種問題的實訓(xùn)方法。
門市柜臺銷售中，商品柜臺一般高（）米。
酒店服務(wù)技能實訓(xùn)的內(nèi)涵是教師和學(xué)生為了實現(xiàn)共同的教學(xué)目標(biāo)——培養(yǎng)學(xué)生酒店服務(wù)職業(yè)能力所開展的指導(dǎo)思想、基本方法、具體方法、教學(xué)方式的總稱。
對商品進(jìn)行銷售懸掛時，最適合的高度是（）
外腳分開呈外八字，雙腿屈膝下蹲，呈騎馬蹲襠式，此為輕托起盤的動作要領(lǐng)。
西餐中吃牛肉、羊肉、豬肉的時候，最好搭配（）
禮貌服務(wù)要求服務(wù)人員視顧客如親人，以滿腔熱情去幫助顧客、感動顧客。
前廳部須確保預(yù)定人員12小時在崗，如無法保證在崗，應(yīng)設(shè)置電話轉(zhuǎn)移功能，保證及時接電話。
計劃衛(wèi)生的形式不包括（）
（）通常設(shè)置在大堂，為客人提供商務(wù)服務(wù)。