單項選擇題（）通常設置在大堂，為客人提供商務服務。
A.收銀處
B.商務中心
C.問訊處
D.禮賓服務處
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1.單項選擇題棉麻餐巾的特點不包括（）
A.熨燙后挺括且造型效果好
B.吸水性強
C.色彩豐富
D.顏色牢固，清洗不易掉
2.單項選擇題以下哪一款酒不適合做雞尾酒（）
A.伏特加
B.杜松子酒
C.英國干金酒
D.朗姆酒
3.單項選擇題西餐中，通過由一名服務員用服務車推出菜肴，當賓客面進行烹制表演，另一名服務員上菜的方法提供上菜服務的是（）
A.法式服務
B.美式服務
C.俄式服務
D.英式服務
4.單項選擇題未清潔空房的縮寫是（）
A.OOO
B.VD
C.CO
D.VC
5.單項選擇題一般來說，攜帶寵物住店的客人，應將寵物放置在酒店（）
A.前臺
B.客房
C.員工區(qū)域
D.行李寄存室
最新試題
將先前所學的前臺入住、禮賓接待、送客服務連貫起來一起展示的練習屬于強化訓練法。
題型：判斷題
啤酒和碳酸類飲料，適合采用（）的方法進行冰鎮(zhèn)。
題型：單項選擇題
對商品進行銷售懸掛時，最適合的高度是（）
題型：單項選擇題
酒店服務對服務人員具有強烈的依賴性，酒店服務質(zhì)量和服務人員的在崗狀態(tài)密切相關(guān)，這體現(xiàn)出酒店服務的（）特點。
題型：單項選擇題
計劃衛(wèi)生的形式不包括（）
題型：單項選擇題
當酒店商場面積比較小的時候，更適合使用（）作為整體布局。
題型：單項選擇題
酒店商場部采用零售兼批發(fā)銷售方式的優(yōu)點包括（）
題型：多項選擇題
按照表現(xiàn)形式來劃分，（）服務的質(zhì)量主要依賴于服務人員的現(xiàn)場發(fā)揮程度。
題型：單項選擇題
酒店中有客人死亡，要注意（）
題型：多項選擇題
前廳部須確保預定人員12小時在崗，如無法保證在崗，應設置電話轉(zhuǎn)移功能，保證及時接電話。
題型：判斷題