問答題什么樣的黃酒質(zhì)量好？
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下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計(jì)劃表工作內(nèi)容的是（）。
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不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。
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良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
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HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是（）
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食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由（）制定的。
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在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。
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下列產(chǎn)品不具備申請(qǐng)綠色食品資格的是（）
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企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。
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對(duì)食品接觸面的制作材料，下列說法錯(cuò)誤的是（）。
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食品生產(chǎn)加工過程中對(duì)蟲害防治說法錯(cuò)誤的是（）
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