單項選擇題食品原料（）與有毒、有害物品同時裝運，避免污染食品原料。
A.必須
B.應該
C.可以
D.不得
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1.單項選擇題食品原料加工前宜進行（），必要時應進行實驗室檢驗。
A.感官檢驗
B.理化檢驗
C.衛(wèi)生檢驗
D.進貨查驗
2.單項選擇題食品原料必須經過（）后方可使用。
A.檢驗合格
B.驗收合格
C.核對清楚
D.入庫出庫
3.單項選擇題對無法提供合格證明文件的食品原料，（）依照食品安全標準進行檢驗。
A.無需
B.應該
C.可以
D.不得
4.單項選擇題采購的食品原料應當查驗供貨者的許可證和（）。
A.生產記錄
B.質量文件
C.產品合格證明文件
D.營業(yè)執(zhí)照
5.單項選擇題食品生產企業(yè)（）將任何危害人體健康和生命安全的物質添加到食品中。
A.必須
B.應該
C.可以
D.不得
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企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。
題型：單項選擇題
為防止食品被污染物污染，對包裝材料應進行控制，其中內包裝材料進廠后要進行微生物檢驗，其細菌數指標為（）
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根據應急管理的時間序列，管理流程包括以下哪項內容？（）
題型：多項選擇題
食品生產加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
當食品安全事故危害解除，危害不會進一步擴散時，指揮部將如何進行響應？（）
題型：單項選擇題
下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內容的是（）。
題型：單項選擇題
下列產品不具備申請綠色食品資格的是（）
題型：單項選擇題
食品加工企業(yè)有毒化學物質的管理，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎是（）。
題型：單項選擇題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。
題型：單項選擇題