多項選擇題申請食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)提交下列圖紙（）。
A.食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖
B.各功能區(qū)間布局平面圖
C.工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖
D.主要生產(chǎn)和檢驗設(shè)備設(shè)計圖
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1.多項選擇題申請食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的（）、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
A.消毒、更衣、盥洗
B.洗滌以及處理廢水
C.采光、照明、通風(fēng)
D.防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲
2.多項選擇題企業(yè)法人、（）等，以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。
A.合伙企業(yè)
B.個人獨資企業(yè)
C.個體工商戶
D.自然人
3.單項選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立文件的管理制度，對文件進行有效管理，確保各相關(guān)場所使用的文件均為（）。
A.質(zhì)量手冊
B.有效版本
C.受控文件
D.工藝文件
4.單項選擇題食品原料、食品添加劑和（）等食品相關(guān)產(chǎn)品進貨查驗記錄、食品出廠檢驗記錄應(yīng)由記錄和審核人員復(fù)核簽名，記錄內(nèi)容應(yīng)完整。
A.標(biāo)簽
B.生產(chǎn)設(shè)備
C.生產(chǎn)工具
D.食品包裝材料
5.單項選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理制度應(yīng)與生產(chǎn)規(guī)模、（）和食品的種類特性相適應(yīng)，應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)實際和實施經(jīng)驗不斷完善食品安全管理制度。
A.人員技術(shù)水平
B.工藝技術(shù)水平
C.設(shè)備管理水平
D.質(zhì)量體系水平
最新試題
對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
生物性中毒的潛伏期是多久？（）
題型：單項選擇題
下列食品中不能申請為無公害食品的是（）
題型：單項選擇題
下列各項中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。
題型：單項選擇題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）
題型：單項選擇題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。
題型：單項選擇題
中毒物質(zhì)毒力越強，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。
題型：判斷題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）
題型：多項選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。
題型：判斷題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
題型：單項選擇題