判斷題食品生產(chǎn)廠房?jī)?nèi)各項(xiàng)設(shè)施應(yīng)保持清潔,出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)維修或更新。
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除清潔消毒必需和工藝需要,不應(yīng)在生產(chǎn)場(chǎng)所使用和存放的物料是()
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企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是()。
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HACCP體系的認(rèn)證是通過(guò)()進(jìn)行的。
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對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()
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下列實(shí)體可以做為綠色食品申請(qǐng)人的是()
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在食品生產(chǎn)企業(yè)中,水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是()。
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食品生產(chǎn)加工過(guò)程中對(duì)蟲害防治說(shuō)法錯(cuò)誤的是()
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食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是()。
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食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么?()
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控制食品安全性的關(guān)鍵程序是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題