多項(xiàng)選擇題多吃鹽會(huì)引起的疾病是（）。
A.高血壓
B.水腫
C.腎臟疾病
D.糖尿病
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1.多項(xiàng)選擇題以下（）物品若經(jīng)常使用，易引起中毒？
A.帶“釉上彩”的瓷器
B.錫壺
C.用廢舊鋁制品改制的餐具
D.竹筷
2.多項(xiàng)選擇題采購質(zhì)量控制包括（）內(nèi)容。
A.采購制度
B.采購文件
C.采購驗(yàn)證工藝流程
D.以上均不是
3.多項(xiàng)選擇題按GB7718—2011《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，食品標(biāo)簽強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容包括：食品名稱、配料清單以及（）。
A.生產(chǎn)日期
B.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
C.凈含量
D.食用方法
4.多項(xiàng)選擇題核查組對(duì)企業(yè)進(jìn)行實(shí)地核查時(shí)，不得（）。
A.刁難企業(yè)
B.索取、收受企業(yè)財(cái)物
C.謀取其他不當(dāng)利益
D.對(duì)企業(yè)開展咨詢服務(wù)
5.單項(xiàng)選擇題骨痛病由以下（）化合物污染環(huán)境引起。
A.甲基汞
B.鎘
C.鉛
D.砷
E.亞硝胺
最新試題
除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場(chǎng)所使用和存放的物料是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測(cè)就至少（）監(jiān)測(cè)一次。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由（）制定的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
當(dāng)食品安全事故危害解除，危害不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)散時(shí)，指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
HACCP體系的認(rèn)證是通過（）進(jìn)行的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng)，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。
題型：判斷題