單項(xiàng)選擇題不宜用于沖泡烏龍茶的沖泡器是()。
A.瓷茶壺
B.紫砂壺
C.白瓷蓋碗
D.廣口玻璃杯
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1.單項(xiàng)選擇題紅碎茶茶汁容易浸出,一般只能沖泡()。
A.4次
B.3次
C.5次
D.1次
2.單項(xiàng)選擇題單杯法沖泡綠茶時(shí),一般茶水比以()為宜。
A.1:40
B.1:50
C.1:70
D.1:100
3.單項(xiàng)選擇題下列適合上投法沖泡的茶是()。
A.洞庭碧螺春
B.鐵觀音
C.六安瓜片
D.西湖龍井
4.單項(xiàng)選擇題用分杯方法沖泡綠茶的特點(diǎn)是()。
A.品飲者喝到的同一泡茶湯濃淡不一
B.不能控制出湯時(shí)間,容易產(chǎn)生苦澀味
C.可以更好的控制每一道茶湯的色、香、味
D.上層味淡,下層味濃,有不同的喝茶體驗(yàn)
5.單項(xiàng)選擇題()沖泡的關(guān)鍵技術(shù)是保鮮。
A.黃茶
B.綠茶
C.黑茶
D.烏龍茶
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最新試題
右手分茶,順序是從左到右(面對客人方向)。
題型:判斷題
以下不屬于行茶禮儀的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
茶多酚的含量因茶葉產(chǎn)地、季節(jié)、品種、嫩度等因素而異,一般來說,大葉種、春季茶、成熟度高的原料中茶多酚含量要高些。
題型:判斷題
宋人“文人四藝”有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
“吳門四家”中,唐伯虎琴、棋、書、畫、詩、酒、茶,無一不好,無一不精,尤其以繪畫、詩歌和書法的成就十分突出,人稱其詩書畫“三絕”。
題型:判斷題
茶具有抗腫瘤、抗衰老、抗病毒,以及治療心血管疾病等多種保健功效。所以可以把茶奉為包治百病的“靈丹妙藥”。
題型:判斷題
伸掌禮也是飲茶人的禮儀之一。
題型:判斷題
唐伯虎所畫的《事茗圖》,詩、書、畫三種藝術(shù)三位一體,相得益彰,構(gòu)成了一幅布局精美、內(nèi)容完整又豐富的優(yōu)美作品。
題型:判斷題
以下哪些是和物茶碗?()
題型:多項(xiàng)選擇題
為了紀(jì)念黃庭堅(jiān),把他當(dāng)年汲水烹茶的處命名為“玉川泉”。
題型:判斷題