奶類的衛(wèi)生問題主要有： ①奶的微生物污染； ②奶中農(nóng)藥殘留； ③奶中動物激素和抗生素殘留； ④其他污染。
最新試題
SSOP是GMP的（）
以下不屬于食醋生產(chǎn)工藝的是（）
以下關于食品貯存的說法不正確的是（）
人類可通過下列哪些途徑而患上肝吸蟲病（）
以下哪些現(xiàn)象表明食品加工場所有蟲害鼠害（）
分餐制的形式有哪些（）
熱菜制作崗位在烹調過程中，哪些行為不得出現(xiàn)（）
以下屬于分餐制操作方法的有（）
動物性鮮活原料消費主要有哪兩種形式（）
麥角中毒的表現(xiàn)可分為以下哪幾種類型（）
