最新試題
屠宰加工車間的水質(zhì)供應(yīng)的衛(wèi)生要求為（）
白肌肉（PSE肉）的特征是豬宰后肌肉蒼白、質(zhì)地松馳、有汁液滲出。
炭疽患畜的臨診特征是（）
一種重視生產(chǎn)過程中實施對食品衛(wèi)生的管理，是對食品生產(chǎn)過程的各個環(huán)節(jié)、各個方面實行全面質(zhì)量控制的具體技術(shù)要求和為保證產(chǎn)品品質(zhì)必須采取的監(jiān)控措施，是指（）。
日常生活中，常見的細(xì)菌性食物中毒以下說法錯誤的是（）
