多項(xiàng)選擇題發(fā)酵罐溫度超標(biāo)的原因可能是（）。

A.冷媒閥門(mén)泄露
B.冷媒壓力超標(biāo)
C.溫度變送器故障
D.冷媒溫度過(guò)低


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1.多項(xiàng)選擇題發(fā)酵罐降糖速度過(guò)慢時(shí)，應(yīng)檢查（）。

A.麥汁充氧是否按工藝執(zhí)行
B.發(fā)酵罐溫度和壓力是否超標(biāo)
C.酵母死亡率是否超標(biāo)
D.酵母添加工藝是否正確

2.多項(xiàng)選擇題麥汁進(jìn)罐時(shí)，當(dāng)麥汁浸泡到相應(yīng)的溫度變送器時(shí)發(fā)現(xiàn)溫度超標(biāo)，應(yīng)（）。

A.檢查冷媒閥門(mén)是否故障
B.進(jìn)罐時(shí)，罐內(nèi)溫度是否超標(biāo)
C.手動(dòng)測(cè)量麥汁溫度是否超標(biāo)
D.與糖化及時(shí)溝通，進(jìn)行調(diào)整