多項(xiàng)選擇題客房部衛(wèi)生間標(biāo)準(zhǔn)（）
A.整潔
B.干燥
C.無(wú)異味、無(wú)毛發(fā)
D.無(wú)臟跡、無(wú)水跡
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1.多項(xiàng)選擇題客房部以（）為居住賓客提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)
A.主動(dòng)
B.熱情
C.禮貌
D.周到
2.單項(xiàng)選擇題樓內(nèi)整潔無(wú)“六害”中不包括哪種（）
A.老鼠
B.蚊子
C.蒼蠅
D.七星瓢蟲
3.單項(xiàng)選擇題杯具放入消毒柜內(nèi)應(yīng)消毒（）分鐘。
A.20
B.30
C.40
D.45
4.單項(xiàng)選擇題清掃房間，每（）天更換一次床單，枕套。
A.2
B.3
C.4
D.5
5.單項(xiàng)選擇題家具上蠟時(shí)間為（）。
A.一季度一次
B.一季度兩次
C.兩季度一次
D.兩季度三次
最新試題
當(dāng)服務(wù)員與客人交談時(shí)眼睛（），客人會(huì)覺(jué)得服務(wù)員在忙著自己的事，并不希望真的與自己溝通。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下，（）是中餐廳配備各種餐、用具的依據(jù)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）就是對(duì)發(fā)生在客人身上的事作出適當(dāng)?shù)墓烙?jì)，確定你所做的，正是客人所想得到的服務(wù)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐巾是餐桌上的普通衛(wèi)生用品，又是一種裝飾美化餐臺(tái)的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）服務(wù)是指餐廳服務(wù)員以高檔的道德修養(yǎng)，對(duì)服務(wù)過(guò)程中出現(xiàn)的各種情況和問(wèn)題做到恰當(dāng)理智的處理。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
清真菜肴品種繁多，其名菜的代表菜有（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于餐飲服務(wù)人員心理素質(zhì)，描述正確的有（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
輕托裝盤時(shí)，通常是高物、重物在托盤（）檔，輕物、低物在（）檔。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
服務(wù)具有（）特點(diǎn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
超常服務(wù)要求服務(wù)員善于觀察，根據(jù)賓客需要提供（）服務(wù)措施。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題