單項(xiàng)選擇題法國(guó)政府規(guī)定拿破侖XO的酒齡不得低于（）。
A.5年
B.10年
C.50年
D.80年
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1.單項(xiàng)選擇題VSOP是指酒齡至少有（）的白蘭地。
A.3年
B.4年半
C.6年
D.8年半
2.單項(xiàng)選擇題10度啤酒是每升麥芽汁含糖（）g。
A.10
B.50
C.100
D.200
3.單項(xiàng)選擇題啤酒瓶上標(biāo)識(shí)10度是指麥芽汁的含（）濃度。
A.酒精
B.糖
C.啤酒花
D.營(yíng)養(yǎng)成分
4.單項(xiàng)選擇題潷酒時(shí)，容器溫度要（）于酒液溫度。
A.大于
B.等于
C.小于
D.無(wú)關(guān)系
5.單項(xiàng)選擇題陳年紅葡萄酒要經(jīng)過(guò)（）處理。
A.升溫
B.去殘?jiān)?br />
C.靜放
D.潷酒
最新試題
Hope to see you again soon.中文含義是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
淮揚(yáng)菜由淮揚(yáng)、金陵、無(wú)錫（）等幾大地方風(fēng)味組成。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐臺(tái)插花時(shí)，修枝是必要的，應(yīng)根據(jù)（）去修枝。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
《食品衛(wèi)生法》于（）開(kāi)始實(shí)施。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
特殊酒水斟倒要求，必須在酒品開(kāi)封前（）無(wú)誤后，方可開(kāi)封斟倒服務(wù)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）是一個(gè)特殊的工作崗位，它既是督導(dǎo)層又是餐廳服務(wù)的操作層。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述值臺(tái)員餐中服務(wù)工作流程正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
二人合作式分菜服務(wù)，一名餐廳服務(wù)員應(yīng)站于（）盛取菜肴，另一位協(xié)助遞接賓客餐碟。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中餐零餐服務(wù)的特點(diǎn)之一是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）是北京小吃的代表食品。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題