問(wèn)答題食品生產(chǎn)者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者有證據(jù)證明可能危害人體健康的應(yīng)如何處理？
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3.問(wèn)答題為防止執(zhí)法現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)因監(jiān)管部門職責(zé)不清而導(dǎo)致的部門推諉現(xiàn)象，可采取哪些預(yù)防性工作措施？
4.問(wèn)答題農(nóng)村家宴廚師從事承辦農(nóng)村集體聚餐服務(wù)有哪些要求？
5.多項(xiàng)選擇題下列對(duì)于餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管頻次描述正確的是（）
A.動(dòng)態(tài)等級(jí)優(yōu)秀：原則上12個(gè)月內(nèi)至少檢查1次。
B.動(dòng)態(tài)等級(jí)良好：原則上6個(gè)月內(nèi)至少檢查1次。
C.動(dòng)態(tài)等級(jí)一般：原則上4個(gè)月內(nèi)至少檢查1次。
D.動(dòng)態(tài)等級(jí)較差：原則上2個(gè)月內(nèi)至少檢查1次。
最新試題
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列實(shí)體可以做為綠色食品申請(qǐng)人的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列產(chǎn)品不具備申請(qǐng)綠色食品資格的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場(chǎng)所使用和存放的物料是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計(jì)劃表工作內(nèi)容的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng)，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。
題型：判斷題
對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題