判斷題人們?yōu)榱朔奖悖淮巫霾俗鲆淮笸?，吃不完下頓或著隔天再吃。
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企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。
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良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
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食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說法錯誤的是（）。
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下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是（）。
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下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是（）
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對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯誤的是（）。
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下列各項中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。
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當(dāng)食品安全事故危害解除，危害不會進(jìn)一步擴(kuò)散時，指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)？（）
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在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。
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食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。
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