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維生素A又稱視黃醇，在某些植物中含有維生素A前體物質(zhì)稱為____________。

低鹽膳食每天用食鹽__________g。無鹽膳食是指__________。

決定熱能需要的主要因素包括_________、_________、________、___________。

人體每天脂肪供應(yīng)量一般以不超過總熱能的__________為宜，低脂飲食每天脂肪限于___________g以下。

人體需要的營養(yǎng)素主要分7大類，它們是：____、____、____、____、____、____、____。

氮平衡是衡量機體____代謝狀況的方法，燒傷病人為____平衡。

脂肪酸分類()

蛋白質(zhì)按必需氨基酸的含量可分為()

氮平衡是衡量機體__________代謝狀況的方法，例如燒傷患者為__________平衡。

潰瘍病飲食治療要()