判斷題送來的毛菜都應放入毛菜筐中，但是葉菜類可以松散上架，體積太大的大冬瓜等可不放入毛菜筐。
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下列各項中屬于危害分析工作內容的是（）。
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在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。
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控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）
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下列產(chǎn)品不具備申請綠色食品資格的是（）
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對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯誤的是（）。
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食品安全事故應急預案的制定中，領導小組辦公室一般設在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。
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對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。
題型：單項選擇題