單項(xiàng)選擇題無水乙醇不用于消毒劑的原因是()。

A.細(xì)胞迅速脫水
B.蛋白質(zhì)凝固
C.菌體表面形成保護(hù)膜
D.以上均是


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1.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于氧化還原電位與微生物生長,說法錯(cuò)誤的是()。

A.+0.3V以上適合好氧微生物的生長
B.+0.1V以下適合厭氧微生物的生長
C.不同微生物對(duì)氧化還原電位的需求不一樣
D.兼性好氧微生物在+0.1V上進(jìn)行發(fā)酵作用,在+0.1V以下進(jìn)行有氧呼吸

2.單項(xiàng)選擇題下列哪一種不屬于微生物與氧氣的關(guān)系劃分的()。

A.好氧微生物
B.厭氧微生物
C.兼性好氧微生物
D.兼性厭氧微生物

3.單項(xiàng)選擇題下列哪種保存方法會(huì)降低食物的水活度()

A.腌肉
B.巴斯德消毒法
C.冷藏
D.酸泡菜

4.單項(xiàng)選擇題干熱滅菌和濕熱滅菌作用力分別是:()。

A.氧化作用和熱蒸汽
B.熱空氣和熱蒸汽
C.還原作用和壓力
D.氧化作用和壓力

5.單項(xiàng)選擇題使用高壓蒸汽滅菌時(shí),排放冷空氣的原因是:()。

A.有冷空氣會(huì)使滅菌溫度低于實(shí)際溫度,影響滅菌效果
B.有冷空氣會(huì)使滅菌溫度高于實(shí)際溫度,破壞營養(yǎng)成分
C.有冷空氣會(huì)使造成滅菌鍋爆炸
D.以上均不是

最新試題

缺乏合成其生存所必須的營養(yǎng)物,只有從周圍環(huán)境或培養(yǎng)基中獲得這些營養(yǎng)或其前體物上才能生長,這種突變型稱為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

真核生物細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生能量的細(xì)胞器是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

引起手足蘚、甲蘚、頭蘚的病原微生物屬于()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

宿主是根癌土壤桿菌,會(huì)引起雙子葉植物冠癭瘤,廣泛應(yīng)用于轉(zhuǎn)基因植物載體的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

以復(fù)制的方式進(jìn)行繁殖的微生物是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

嗜酸微生物能在酸性環(huán)境下生長繁殖的基礎(chǔ)是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

與肥胖、腹瀉、便秘、癌癥、糖尿病等疾病相關(guān)的微生物是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在毒粒的殼體對(duì)稱結(jié)構(gòu)中,有尾噬菌體的殼體對(duì)稱類型是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列關(guān)于朊病毒的說法正確的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

病毒在宿主細(xì)胞中復(fù)制成熟后,短時(shí)間內(nèi)一次大量釋放,細(xì)胞裂解死亡,釋放出的病毒侵入其他細(xì)胞,開始又一次感染周期。這種感染類型稱為()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題