單項(xiàng)選擇題乳粉生產(chǎn)過程塑化劑的主要來源為塑料制品溶出,當(dāng)塑料制品接觸到()時(shí),其中的塑化劑便會(huì)溶入其中。
A.油
B.酒精
C.脂肪
D.牛奶
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1.單項(xiàng)選擇題衛(wèi)生部發(fā)布衛(wèi)辦監(jiān)督函【2011】551號(hào),嬰幼兒食品,食品、食品添加劑中的鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、鄰苯二甲酸二異壬酯(DINP)和鄰苯二甲酸二正丁酯(DBP)最大殘留量分別為()
A.9.0mg/kg、1.5mg/kg、0.3mg/kg
B.1.5mg/kg、9.0mg/kg、0.3mg/kg
C.1.5mg/kg、0.3mg/kg、9.0mg/kg
D.9.0mg/kg、0.3mg/kg、1.5mg/kg
2.多項(xiàng)選擇題食品加工過程塑化劑的污染來源包括()
A.非法添加,如臺(tái)灣飲料塑化劑事件以塑化劑取代棕櫚油制成的起云劑
B.環(huán)境污染,塑化劑污染大氣,土壤和水中,進(jìn)而通過食物鏈,最終進(jìn)入動(dòng)物和人體
C.接觸食品的塑料容器、管道、包裝材料和密封材料含有塑化劑,會(huì)遷移進(jìn)入食品
D.塑料制品食品加工過程中接觸到油、酒精、脂肪、牛奶時(shí),其中的塑化劑便會(huì)溶入其中
最新試題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理,下列說法錯(cuò)誤的是()
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下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是()
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下列食品中不能申請(qǐng)為無公害食品的是()
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食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合,可調(diào)整到下列()的崗位工作。
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HACCP體系的認(rèn)證是通過()進(jìn)行的。
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食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局(支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所)等部門。
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控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么?()
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企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是()。
題型:單項(xiàng)選擇題