單項(xiàng)選擇題膳食調(diào)配的重要原則之一，其重要性并不低于營(yíng)養(yǎng)，指的是飯菜的（）。

A.藝術(shù)性
B.經(jīng)濟(jì)實(shí)用性
C.適口性
D.美觀性


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2.單項(xiàng)選擇題成年人一般應(yīng)按每公斤體重每日供給蛋白質(zhì)（）。

A.1克
B.2克
C.3克
D.4克