單項選擇題兒童膳食中鈣缺乏,可導(dǎo)致()。
A.骨質(zhì)疏松
B.佝僂病
C.骨折
D.癩皮病
E.骨鈣化
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1.單項選擇題碘的良好食物來源是()。
A.蔬菜
B.水果
C.海產(chǎn)品
D.谷類
E.動物肝臟
2.多項選擇題關(guān)于零食下列哪種觀點(diǎn)不科學(xué)()
A.吃零食影響正常進(jìn)食,科學(xué)的飲食習(xí)慣應(yīng)忌食零食
B.零食應(yīng)是合理膳食的組成部分,零食能量應(yīng)計入一天進(jìn)食的總能量中
C.可以根據(jù)喜好選擇零食,因為喜好零食當(dāng)中的營養(yǎng)成分往往是身體缺乏的
D.吃零食不要離正餐太近,睡覺前半小時避免吃零食
E.零食可選擇水果,蔬菜,奶制品,堅果等
3.多項選擇題使食物中亞硝酸鹽增高的因素有()
A.葉菜食品放置太久
B.剩菜被污染
C.菜沒腌透
D.菜肴烹調(diào)時間不夠
E.冷凍食物
4.多項選擇題世界衛(wèi)生組織建議食物的安全溫度為()
A.5℃以下
B.0℃以下
C.60℃以上
D.70℃以上
5.多項選擇題一歲以內(nèi)嬰兒不能吃的食物的有()
A.蜂蜜
B.純牛奶
C.鹽
D.植物油
最新試題
淀粉在酶的作用下,可降解生成大量的()。
題型:單項選擇題
生物活性最高的生育酚是()。
題型:單項選擇題
有關(guān)能量單位的敘述,錯誤的是()。
題型:單項選擇題
PER實驗用的參考蛋白是()。
題型:單項選擇題
維生素B6作為輔酶,可以影響哪兩種氨基酸之間的轉(zhuǎn)換?()
題型:單項選擇題
被認(rèn)為是抗脂肪肝因子之一的氨基酸是()。
題型:單項選擇題
在動物性食物蛋白質(zhì)中,含量較多的氨基酸是()。
題型:單項選擇題
中國營養(yǎng)學(xué)會推薦成年人膳食纖維的攝入量是()。
題型:單項選擇題
具有催化人體物質(zhì)代謝作用的蛋白質(zhì)為()。
題型:單項選擇題
應(yīng)急狀態(tài)下強(qiáng)有力升高血糖的激素是()。
題型:單項選擇題