多項(xiàng)選擇題食用葡萄糖檢驗(yàn)項(xiàng)目包括（）
A.菌落總數(shù)
B.大腸菌群
C.沙門氏菌
D.霉菌和酵母菌
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1.多項(xiàng)選擇題脫脂乳粉季檢項(xiàng)目包括（）
A.嗜熱需氧芽孢
B.大腸菌群
C.沙門氏菌
D.酵母菌
2.單項(xiàng)選擇題白砂糖微生物指標(biāo)檢測(cè)頻率為（）
A.批檢
B.月檢
C.季檢
D.年檢
3.多項(xiàng)選擇題復(fù)配添加劑的抽檢項(xiàng)目為（）
A.沙門氏菌
B.志賀氏菌
C.金黃色葡萄球菌
D.霉菌
4.多項(xiàng)選擇題可溶性大豆多糖的抽檢項(xiàng)目為（）
A.菌落總數(shù)
B.大腸菌群
C.霉菌
D.酵母菌
5.多項(xiàng)選擇題三氯蔗糖的抽檢項(xiàng)目為（）
A.沙門氏菌
B.菌落總數(shù)
C.金黃色葡萄球菌
D.霉菌
最新試題
微生物進(jìn)行污水處理的過(guò)程，本質(zhì)上是微生物代謝污水中有機(jī)物作為營(yíng)養(yǎng)物，從而取得能量生長(zhǎng)繁殖的過(guò)程。
題型：判斷題
外毒素是參與天然免疫的效應(yīng)分子。
題型：判斷題
一般情況下，細(xì)菌生長(zhǎng)所需的水活度值低，而真菌生長(zhǎng)所需的水活度值較高。
題型：判斷題
抗體物質(zhì)可以特異性被動(dòng)轉(zhuǎn)移體液免疫。
題型：判斷題
發(fā)酵產(chǎn)品質(zhì)量決定于生產(chǎn)設(shè)備，與生產(chǎn)菌種及發(fā)酵工藝無(wú)關(guān)。
題型：判斷題
對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期細(xì)菌的個(gè)體往往比延遲期、穩(wěn)定期和衰亡期的細(xì)胞個(gè)體大。
題型：判斷題
微生物生長(zhǎng)所需的最適pH值就是其進(jìn)行酶促反應(yīng)的最適pH值。
題型：判斷題
光能自養(yǎng)微生物進(jìn)行光合作用均能產(chǎn)生氧氣。
題型：判斷題
因?yàn)槿旧w上整合有溫和噬菌體的基因組，所以溶原菌都屬于溫和噬菌體。
題型：判斷題
病毒是一類特殊的生命形式，其組成成分至少含有核酸和蛋白質(zhì)兩類物質(zhì)。
題型：判斷題