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章節(jié)練習
營養(yǎng)(師)營養(yǎng)師專業(yè)知識與專業(yè)實踐能力章節(jié)練習(2018.03.19)
來源：考試資料網(wǎng)
1
肥胖者的膳食碳水化合物的適宜供能比例為（）。
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2
下面使用脂肪乳劑的優(yōu)點不包括（）。
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3
關于腫瘤患者，以下說法錯誤的是（）。
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4
脂肪的供給量約占總熱能的（）。
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5
全靜脈營養(yǎng)制劑中葡萄糖供給量不宜大于（）。
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6
膳食治療的目的與作用不包括（）。
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7
需計算消化率，則不需測定（）。
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8
下列哪種疾病不屬于肥胖并發(fā)癥（）。
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9
采用管飼腸內營養(yǎng)的外科病人，為滿足必需脂肪酸的需要，必需脂肪酸占非蛋白能量的比例至少是（）。
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10
最適宜肝豆狀核變性患兒食用的食物為（）。
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