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章節(jié)練習(xí)
初級(jí)調(diào)酒師章節(jié)練習(xí)(2020.04.07)
來(lái)源:考試資料網(wǎng)
1.判斷題
酒的風(fēng)格包括:酒的色、香、味、體四個(gè)方面。
參考答案:
正確
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2
()用于制作雪泥。
點(diǎn)擊查看答案
3.判斷題
按照酒精含量的多少可以把酒分為高度酒和低度酒。
參考答案:
錯(cuò)誤
進(jìn)入題庫(kù)練習(xí)
4.判斷題
凡是酒精含量在0.5%一75.5%之間的酒精飲料都可以稱為酒。
參考答案:
正確
進(jìn)入題庫(kù)練習(xí)
5
按照國(guó)際慣例,一瓶750毫升的餐后甜酒的實(shí)際可售份數(shù)為()。
點(diǎn)擊查看答案
6
作為一個(gè)設(shè)備設(shè)施比較完善的酒吧,干品貯藏柜應(yīng)放置在()。
點(diǎn)擊查看答案
7.判斷題
產(chǎn)自俄羅斯的Stolichnaya通常翻譯成中文是綠牌伏特加。
參考答案:
錯(cuò)誤
進(jìn)入題庫(kù)練習(xí)
8.判斷題
旅游的三要素是旅游者、旅游資源、旅游業(yè)。
參考答案:
正確
進(jìn)入題庫(kù)練習(xí)
9.判斷題
旅游的基本要素是旅游者、旅游資源、旅游業(yè)。
參考答案:
正確
進(jìn)入題庫(kù)練習(xí)
10
一般情況下,調(diào)酒師應(yīng)穿()
點(diǎn)擊查看答案
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