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吉林住院醫(yī)師核醫(yī)學(xué)科放射影像科判斷題每日一練(2016.12.20)
來(lái)源:考試資料網(wǎng)
1.判斷題
木司的定型決定著木司的形狀、大小、色澤及質(zhì)量的好壞。
參考答案:
正確
2.判斷題
用于裝飾制品拉線、拉網(wǎng)裝飾的糖粉制品要硬一點(diǎn)。
參考答案:
正確
3.判斷題
對(duì)于面點(diǎn)加工設(shè)備的故障由熟悉此設(shè)備的面點(diǎn)制作員修理即可。
參考答案:
錯(cuò)誤
4.判斷題
陶瓷器具盛裝酸性食品時(shí),會(huì)析出鉛、鎘等成分,影響人體的健康。
參考答案:
正確
5.判斷題
杏仁面用于甜點(diǎn)制作具有質(zhì)地柔軟細(xì)膩,氣味香醇等特點(diǎn)。
參考答案:
正確
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