宁国都颈装饰工程有限公司
網(wǎng)站首頁
考試題庫
在線???/a>
智能家居
網(wǎng)課試題
問&答
熱門試題
登錄 |
注冊(cè)
網(wǎng)站首頁
考試題庫
熱門試題
智能家居
網(wǎng)課試題
大學(xué)試題
題庫首頁
每日一練
章節(jié)練習(xí)
谷物科學(xué)原理問答題每日一練(2019.10.16)
來源:考試資料網(wǎng)
1.問答題
小麥面筋的基本組成是什么?各有什么特點(diǎn)?
參考答案:
小麥面筋組成及各自特點(diǎn):
1.小麥面筋由麥醇溶蛋白(麥膠蛋白)和麥谷蛋白組成。
2.麥膠蛋白分子呈球...
點(diǎn)擊查看完整答案
2.問答題
玉米蛋白組成的不合理之處?
參考答案:
玉米蛋白主要由玉米醇溶蛋白組成,只有5%清蛋白和球蛋白,28%谷蛋白,44%的醇溶蛋白不能被人消化吸收,其中17%的二硫...
點(diǎn)擊查看完整答案
3.問答題
色譜分離技術(shù)包括哪些?原理?
參考答案:
(1)吸附色譜:任何兩個(gè)相之間都可以形成一個(gè)表面。其中一個(gè)相的物質(zhì)或溶質(zhì)在兩相間的表面上的密集現(xiàn)象為吸附。凡能夠?qū)⑵湮镔|(zhì)...
點(diǎn)擊查看完整答案
4.問答題
大麥籽粒顏色主要由哪幾種色素組成?
參考答案:
白,紫,藍(lán),藍(lán)灰,紫紅,棕紅,黑
5.問答題
流化床干燥的特點(diǎn)。
參考答案:
氣流速度比固定床時(shí)明顯要高,谷物處于流態(tài)化,谷粒與氣體接觸面積增加,谷物處于流化態(tài)時(shí)與氣體之間的傳熱、傳質(zhì)速度加快。流化...
點(diǎn)擊查看完整答案
肥西县
|
黄陵县
|
新宁县
|
北流市
|
水城县
|
西华县
|
右玉县
|
出国
|
武鸣县
|
荆州市
|
探索
|
荣昌县
|
德惠市
|
石阡县
|
方城县
|
大同市
|
凤山县
|
大方县
|
巴马
|
喀喇沁旗
|
加查县
|
车致
|
江都市
|
三河市
|
白河县
|
开远市
|
临沧市
|
长兴县
|
临夏县
|
柳江县
|
普陀区
|
宁河县
|
揭阳市
|
静乐县
|
平远县
|
武威市
|
崇礼县
|
江西省
|
陆河县
|
襄城县
|
祁门县
|