一、美式早餐：英美等以英語(yǔ)為母語(yǔ)的國(guó)家 二、歐式早餐：德國(guó)，法國(guó)
1、選料精致 2、冷水下鍋一次性加足 3、控制火候 4、水與原料比例（1：3） 5、不要去浮油，要蓋鍋蓋。
