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食品行業(yè)技能鑒定考試
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每日一練
章節(jié)練習(xí)
食品質(zhì)量安全考試填空題每日一練(2020.05.06)
來源：考試資料網(wǎng)
1.填空題
混裝非食用產(chǎn)品易造成誤食，使用不當(dāng)容易造成人身傷害，應(yīng)當(dāng)在其標(biāo)識上標(biāo)注（）或者（）。
參考答案：
警示標(biāo)志；中文警示說明
2.填空題
《食品安全法》規(guī)定的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)公布前，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照現(xiàn)行食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、（）和有關(guān)食品的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)經(jīng)營食品。
參考答案：
食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
3.填空題
已獲得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)所生產(chǎn)加工的食品必須經(jīng)（），并加印（貼）食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志后，方可出廠銷售。
參考答案：
檢驗合格
4.填空題
食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗記錄應(yīng)當(dāng)真實，保存期限不得少于（）年。食品出廠檢驗記錄應(yīng)當(dāng)真實，保存期限不得少于（）年。
參考答案：
2；2
5.填空題
生產(chǎn)經(jīng)營的食品中不得添加藥品，但是可以添加按照傳統(tǒng)（）的物質(zhì)。
參考答案：
既是食品又是中藥材
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