A.以火柴點(diǎn)火
B.涂抹肥皂水
C.以鼻子嗅察
D.以點(diǎn)火槍點(diǎn)火測(cè)詴
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A.蓋上鍋蓋以隔絕空氣
B.立即通知消防隊(duì)
C.以水灌救,避免繼續(xù)燃燒
D.關(guān)避燃料開關(guān),以免造成更大的危險(xiǎn)
A.用水撲滅
B.先關(guān)掉瓦斯開關(guān)再蓋上鍋蓋
C.使用滅火器滅火
D.用抹布撲打
A.用砂來滅火
B.用水來滅火
C.蓋緊鍋蓋來滅火
D.用化學(xué)泡沫來滅火
A.90伏特
B.110伏特
C.250伏特
D.500伏特
A.大量采購(gòu)
B.開放廠商競(jìng)標(biāo)
C.現(xiàn)金交易
D.惡劣天氣進(jìn)貨
最新試題
京蔥扒鴨的操作工藝中,需要先將鴨肉切塊并炸熟,再與京蔥一起燒制。
空間構(gòu)成分類法是根據(jù)構(gòu)成元素的形狀、大小、顏色等因素對(duì)構(gòu)成進(jìn)行分類的方法。
食品雕刻的刀具應(yīng)該鋒利、耐用,以便于雕刻出精細(xì)的圖案和造型。
鹵的特點(diǎn)是使食材在鹵汁中充分吸收調(diào)料的味道,增加食材的口感和風(fēng)味。
花卉題材的食品雕刻在方法上注重線條的流暢和細(xì)膩,通過精巧的雕刻技巧展現(xiàn)花卉的形態(tài)和質(zhì)感。
滑炒雞線的調(diào)配過程中,漿糊的濃度和炒制的火候?qū)﹄u線的口感和外觀具有重要影響。
白煨臍門時(shí),不需要加入任何調(diào)料,只需保持原味即可。
易熟蔬菜冷水入鍋,旺火加熱,水沒過食材,短時(shí)間的焯水,可以防止?fàn)I養(yǎng)流失。
食品雕刻的特點(diǎn)之一是使用各種雕刻刀具,通過雕刻技巧在食材上塑造出各種精美圖案和造型。
菜肴的盛裝如同商品的包裝,質(zhì)量好還需包裝好,因此菜肴裝盤要新穎別致,美觀大方,出奇制勝。