名詞解釋確認性預(yù)定(書面確認)
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飯店對原有設(shè)備進行技術(shù)加工,以追加勞動的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價值稱為()。
題型:單項選擇題
應(yīng)收賬款對飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在()等方面。
題型:單項選擇題
飯店設(shè)備改善維修的主要目的在于()。
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飯店研究客人需求的基本目的是為了()。
題型:單項選擇題
飯店客房設(shè)施質(zhì)量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是()。
題型:多項選擇題
某飯店員工的日工資為25元,現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此,飯店應(yīng)付給其該日的工資是()。
題型:單項選擇題
飯店設(shè)備購置的經(jīng)濟性原則要求選購設(shè)備時必須考慮所選設(shè)備()。
題型:多項選擇題
成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點()。
題型:多項選擇題
飯店經(jīng)常以()等為標準對經(jīng)營情況進行分析。
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飯店餐飲的毛利額是由()組成的。
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