最新試題
飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預訂、折扣配置外,還有()。
題型:多項選擇題
某飯店為實施減員增效的管理方案,客房服務員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應壓縮()(取整數(shù))。
題型:單項選擇題
飯店財務杠桿系數(shù)由其資金結構決定,其計算為()。
題型:單項選擇題
飯店設備管理與工廠企業(yè)的設備管理相比,具有()特點。
題型:多項選擇題
飯店品牌作為一種特有的識別工具,除了具有排他性、效用性的特征外,還具有()特征。
題型:多項選擇題
在餐飲管理中,毛利率是一個重要的經濟指標。它()。
題型:多項選擇題
飯店研究客人需求的基本目的是為了()。
題型:單項選擇題
飯店經常以()等為標準對經營情況進行分析。
題型:多項選擇題
應收賬款對飯店產生的影響主要表現(xiàn)在()等方面。
題型:單項選擇題
飯店客房設施質量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是()。
題型:多項選擇題