單項選擇題國際上劃分飯店等級的兩種方法:一是按等級評定標準,二是按()。
A.地理位置
B.投資規(guī)模
C.平均房價
D.建筑面積
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1.單項選擇題在房價中包含三餐費用的計價形式,稱為()計價。
A.美式
B.歐式
C.歐陸式
D.百慕大
2.單項選擇題目前國際上最普及的客房計價方式是()計價。
A.美式
B.歐式
C.歐陸式
D.百慕大
3.單項選擇題“客人平均停留期短、流動量大”,是()飯店的市場特征。
A公寓型
B度假型
C會議型
D商務型
4.多項選擇題飯店集團的經營模式()。
A.全資飯店
B.特許經營
C.管理合同
D.租賃經營
E.戰(zhàn)略聯(lián)盟
5.多項選擇題下列不是飯店全面質量管理的對象的是()。
A.全體成員
B.全方位
C.全過程
D.全效益
E.全方法
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飯店客房設施質量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是()。
題型:多項選擇題
飯店的“萬能工”最基本的職責是()。
題型:單項選擇題
若飯店以計劃為標準,采用比較法對經營情況進行分析,那么()。
題型:單項選擇題
根據國際質量標準系列的規(guī)定,下列要素中屬于服務設計過程運作要素的有()。
題型:多項選擇題
飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預訂、折扣配置外,還有()。
題型:多項選擇題
飯店品牌作為一種特有的識別工具,除了具有排他性、效用性的特征外,還具有()特征。
題型:多項選擇題
飯店設備技術改造主要是指()。
題型:多項選擇題
根據我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理,下列說法屬于正確的觀點()。
題型:多項選擇題
飯店財務杠桿系數由其資金結構決定,其計算為()。
題型:單項選擇題
飯店分析超額完成計劃百分比的計算應為()。
題型:單項選擇題