單項選擇題“客人平均停留期短、流動量大”，是（）飯店的市場特征。
A公寓型
B度假型
C會議型
D商務(wù)型
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1.多項選擇題飯店集團(tuán)的經(jīng)營模式（）。
A.全資飯店
B.特許經(jīng)營
C.管理合同
D.租賃經(jīng)營
E.戰(zhàn)略聯(lián)盟
2.多項選擇題下列不是飯店全面質(zhì)量管理的對象的是（）。
A.全體成員
B.全方位
C.全過程
D.全效益
E.全方法
3.多項選擇題下列不是飯店全面質(zhì)量管理的主體的是（）。
A.全體成員
B.全方位
C.全過程
D.全效益
E.全方法
4.多項選擇題下列屬于設(shè)備管理工作崗位的是（）
A.部門經(jīng)理
B.班長
C.庫房主管
D.機(jī)修工
E.部門經(jīng)理助理
5.多項選擇題按照溝通流向可以分為（）。
A.下行溝通
B.正式溝通
C.非正式溝通
D.上行溝通
E.平行溝通
最新試題
飯店服務(wù)按照不同的層次可分為（）。
題型：多項選擇題
飯店邊際利潤應(yīng)為（）。
題型：單項選擇題
飯店的客房管理應(yīng)該達(dá)到使客人賓至如歸的目標(biāo)，這就要求（）。
題型：多項選擇題
應(yīng)收賬款對飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在（）等方面。
題型：單項選擇題
在餐飲管理中，毛利率是一個重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。它（）。
題型：多項選擇題
飯店品牌作為一種特有的識別工具，除了具有排他性、效用性的特征外，還具有（）特征。
題型：多項選擇題
根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理，下列說法屬于正確的觀點(diǎn)（）。
題型：多項選擇題
飯店設(shè)備管理與工廠企業(yè)的設(shè)備管理相比，具有（）特點(diǎn)。
題型：多項選擇題
對員工行為的強(qiáng)化，必須以事實(shí)為依據(jù)，以制度為準(zhǔn)繩，不被假象所迷惑，更不能以個人的好惡來評價一個員工的行為。這是員工行為強(qiáng)化的（）。
題型：單項選擇題
某飯店員工的日工資為25元，現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此，飯店應(yīng)付給其該日的工資是（）。
題型：單項選擇題