單項選擇題“魚尾式”報價法,適合推銷飯店的()客房。
A、高檔
B、中檔
C、中低檔
D、低檔
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1.單項選擇題“沖擊式”報價法,適合推銷飯店的()客房。
A、豪華
B、高檔
C、中檔
D、低檔
2.單項選擇題根據(jù)國際慣例,飯店房費按“間/夜”收費,“間/夜”的變更時間為()。
A、零點
B、中午12時
C、下午6時
D、晚上8時
3.單項選擇題根據(jù)鐘型正態(tài)分布原理,在由三種房價組成的飯店價格結(jié)構中,中等房價的客房數(shù)應占()%。
A、80
B、60
C、50
D、40
4.單項選擇題根據(jù)鐘型正態(tài)分布原理,在由五種房價組成的飯店價格結(jié)構中,中等房價的客房數(shù)應占()%。
A、20
B、30
C、40
D、50
5.單項選擇題根據(jù)國際慣例,飯店應為“無擔保預訂”客人保留客房至預訂抵店日的()時。
A、當日12
B、當日18
C、當日24
D、次日12
最新試題
應收賬款對飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在()等方面。
題型:單項選擇題
根據(jù)現(xiàn)行制度,飯店壞寐?lián)p失是指()。
題型:多項選擇題
在餐飲管理中,毛利率是一個重要的經(jīng)濟指標。它()。
題型:多項選擇題
飯店企業(yè)福利基金的主要來源有()。
題型:多項選擇題
飯店設備的備件主要包括()。
題型:多項選擇題
根據(jù)國際質(zhì)量標準系列的規(guī)定,下列要素中屬于服務設計過程運作要素的有()。
題型:多項選擇題
飯店設備技術改造主要是指()。
題型:多項選擇題
飯店邊際利潤應為()。
題型:單項選擇題
飯店餐飲的毛利額是由()組成的。
題型:多項選擇題
飯店對原有設備進行技術加工,以追加勞動的形式改變和提高原有設備的使用價值稱為()。
題型:單項選擇題