問答題簡述飯店實行等級制度的目的。
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1.問答題飯店企業(yè)有哪些特殊性？
3.問答題簡述飯店應具備的基本條件。
4.單項選擇題飯店員工的積極性主要表現(xiàn)為工作的責任心、主動性和（）
A.創(chuàng)造性
B.服務技巧
C.服務方式
D.服務態(tài)度
5.單項選擇題在飯店業(yè)務經(jīng)營活動的基本要素中起決定作用的因素是（）
A.人力資源
B.財力資源
C.物力資源
D.時間資源
最新試題
飯店對原有設備進行技術加工，以追加勞動的形式改變和提高原有設備的使用價值稱為（）。
題型：單項選擇題
加強飯店人力資源的管理，這是保證飯店業(yè)務經(jīng)營活動順利進行的必要條件。這是因為（）。
題型：多項選擇題
飯店客房設施質量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是（）。
題型：多項選擇題
飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預訂、折扣配置外，還有（）。
題型：多項選擇題
某飯店員工的日工資為25元，現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此，飯店應付給其該日的工資是（）。
題型：單項選擇題
應收賬款對飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在（）等方面。
題型：單項選擇題
某飯店為實施減員增效的管理方案，客房服務員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應壓縮（）（取整數(shù)）。
題型：單項選擇題
飯店企業(yè)福利基金的主要來源有（）。
題型：多項選擇題
若飯店以計劃為標準，采用比較法對經(jīng)營情況進行分析，那么（）。
題型：單項選擇題
飯店設備改善維修的主要目的在于（）。
題型：多項選擇題