單項選擇題既不參與機體組成又不提供能量的營養(yǎng)素是（）
A.蛋白質(zhì)
B.礦物質(zhì)
C.碳水化合物
D.維生素
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1.單項選擇題與夜盲癥有關(guān)的維生素是（）
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素D
D.維生素C
2.單項選擇題在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A的是（）
A.維生素E
B.胡蘿卜素
C.維生素D
D.不飽和脂肪酸
3.單項選擇題人體暗適應(yīng)能力下降與哪種維生素缺乏相關(guān)（）
A.維生素B1
B.維生素C
C.維生素A
D.維生素D
4.單項選擇題與干眼病有關(guān)的維生素是（）
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素B2
D.維生素B1
5.單項選擇題與能量代謝關(guān)系密切的維生素是（）
A.維生素E
B.維生素C
C.維生素D
D.維生素B2
最新試題
簡述雞精的構(gòu)成與使用特點。
題型：問答題
食材在保藏過程中營養(yǎng)素含量可以發(fā)生變化，這種變化與保藏條件如（）有關(guān)。
題型：多項選擇題
在谷物的種皮和胚芽中，集中存在（）
題型：多項選擇題
以下對蛋白質(zhì)的生物價描述正確的是（）
題型：多項選擇題
以下哪些是氟過量時的癥狀（）
題型：多項選擇題
具有抗氧化性的植物化學(xué)物有（）
題型：多項選擇題
富含γ-氨基丁酸的食品有：山藥、番茄、馬鈴薯、南瓜、（）
題型：多項選擇題
維生素C的抗氧化作用具體表現(xiàn)在以下幾個方面（）
題型：多項選擇題
在日常生活當(dāng)中應(yīng)當(dāng)注意控制食鹽數(shù)量，已經(jīng)患有（）等疾病的患者應(yīng)當(dāng)選擇低鈉鹽，并注意調(diào)味清淡。
題型：多項選擇題
以下現(xiàn)象中是人體礦物質(zhì)缺乏的原因有（）
題型：多項選擇題