A、保溫性增加
B、保溫性降低
C、不受影響
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A、聚氯乙烯泡沫塑料
B、聚苯乙烯泡沫塑料
C、聚氨脂泡沫塑料
A、微型節(jié)能冷庫(kù)
B、機(jī)械冷庫(kù)
C、氣調(diào)庫(kù)
A、地上式
B、地下式
C、半地下式
A、土窯洞貯藏
B、凍藏
C、假植貯藏
A、密切相關(guān)；
B、無(wú)關(guān)；
C、A+B
最新試題
同一產(chǎn)區(qū)的同種產(chǎn)品，夏季品種更容易遭受冷害。
在其他條件相同的情況下，含水量高的果蔬一定比含水量低的果蔬在貯遠(yuǎn)過(guò)程中更易失水。
在生產(chǎn)實(shí)踐中，能保證原料品質(zhì)的情況下，為了延長(zhǎng)果實(shí)的保藏期或長(zhǎng)途運(yùn)輸銷(xiāo)售，下列哪些果實(shí)適宜適當(dāng)早采？（）
呼吸熱是果蔬貯藏期間品溫升髙的主要熱源，溫度升髙使呼吸加強(qiáng)，成熟衰老加快，腐爛變質(zhì)加速。因此，呼吸熱的存在是極為不利的。
果蔬采后再生長(zhǎng)現(xiàn)象具有普遍性，其出現(xiàn)的結(jié)果一般會(huì)造成品質(zhì)下降，并縮短貯藏期，不利于貯藏。
結(jié)露對(duì)果蔬貯藏往往是不利的，避免或減少結(jié)露現(xiàn)象的措施主要有（）
控制采收后果蔬的（）作用已成為果蔬貯藏技術(shù)的中心問(wèn)題。
在某些情況下，接近冰點(diǎn)附近或靠近臨界溫度下發(fā)生冷害的程度比中間溫度下發(fā)生的冷害程度要高。
以下哪種條件更易造成果蔬冷害的發(fā)生？（）
果蔬采收后，其呼吸消耗的物質(zhì)得不到補(bǔ)充。因此，呼吸作用在果蔬貯藏中的存在是極為不利的。