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餃子機的常見成型方法有折疊成型和（）。

屬于內(nèi)部加熱解凍的裝置有（）

下列制冷劑中，主要應用于冷量較小的冷凍、冷藏與速凍的是（）。

下列可以用真空冷卻的食品是（）

不屬于超微粉碎機械的是（）

鄂式壓碎機主要利用（）來進行物料的粉碎。

下列利用密度分選法原理的設備是（）。

低溫粉碎是指主要用（）作為冷媒對物料實施冷凍后的深冷粉碎方式。

以蒸汽為殺菌介質(zhì)的殺菌鍋，采用（）的方法通過增加鍋內(nèi)蒸汽的流動來提高殺菌效果。

關于臥式螺旋卸料沉降離心機的優(yōu)點，下列選項不正確的是（）