填空題齒輪（）式制粒機的工作部件為一對（）、（）的圓柱齒輪，齒輪根部有許多小孔與（）相通，兩齒輪內(nèi)腔裝有切刀。
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管式殺菌設(shè)備適用于下列哪種食品加工？（）
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關(guān)于臥式螺旋卸料沉降離心機的優(yōu)點，下列選項不正確的是（）
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高溫殺菌HTST一般是指采用（）的溫度及加熱時間為（）的殺菌。
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不屬于振動磨和膠體磨共同特點的是（）。
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關(guān)于臥式濾葉型壓濾機的優(yōu)點，下列選項不正確的是（）
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擠出成型方法的能耗是傳統(tǒng)生產(chǎn)方法的（）。
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下列可以用真空冷卻的食品是（）
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離心泵在工作過程中有時會出現(xiàn)吸不上料的現(xiàn)象，哪項不是主要原因？（）
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下列屬于間歇式包餡成型方法的是（）。
題型：單項選擇題