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最新試題
在果汁飲料生產(chǎn)中,化糖時(shí)溫度應(yīng)保持(),時(shí)間約為30min。
我國(guó)規(guī)定飲料是不含乙醇或乙醇含量不超過()的飲料制品。
標(biāo)定氫氧化鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液所用的基準(zhǔn)物質(zhì)是()。
旋光儀打開電源開關(guān),鈉燈不起輝,可能的原因?yàn)椋ǎ?/p>
在標(biāo)定標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度時(shí),平行試驗(yàn)不得少于8次,2人各做四平行,每人四平行測(cè)定結(jié)果極差的相對(duì)值不得大于重復(fù)性臨界極差〔CrR95(4)〕的相對(duì)值(),兩人八平行測(cè)定結(jié)果極差的相對(duì)值不得大于重復(fù)性臨界極差〔CrR95(8)〕的相對(duì)值0.18%,取兩人八平行測(cè)定結(jié)果的平均值為測(cè)定結(jié)果。在運(yùn)算過程中保留五位有效數(shù)字,濃度值報(bào)出結(jié)果取四位有效數(shù)字。
微生物檢測(cè)時(shí)液體樣品預(yù)處理中,酸性食品用()滅菌的碳酸鈉調(diào)pH至中性后再進(jìn)行檢驗(yàn)。
大腸菌群檢測(cè)過程中的復(fù)發(fā)酵試驗(yàn),用接種環(huán)從產(chǎn)氣的LST肉湯管中分別取培養(yǎng)物1環(huán),移種于()管中,36℃±1℃培養(yǎng)48h±2h,觀察產(chǎn)氣情況。產(chǎn)氣者,計(jì)為大腸菌群陽(yáng)性管。
檢驗(yàn)大米選用2.0mm和()mm的篩層。
抽樣數(shù)量應(yīng)滿足檢驗(yàn)項(xiàng)目對(duì)樣品量的需要,一般抽樣總量不少于()。
大豆根據(jù)種皮的顏色和粒型分為()、()、()、()、()。